【長岡市】提携農家さんの新鮮野菜を使った、手作りごはんとお酒のお店「Chise（ちせ）」昼はテイクアウトのお弁当、夜はお酒も楽しめるお店です。

長岡市の川西、下山にあるこちらのお店。

夜はお酒も提供する居酒屋さん、お昼はテイクアウトのみ行っている「手づくりごはんとお酒 Chise（ちせ）」さんです。

店内に入ると、まるで家に帰ってきたような安心感のあるこちらの雰囲気。

それもそのはず、お店の名前「Chise（ちせ）」はアイヌ語で「家」を意味しており、店主さんの「皆さんのちせ【家】になれますように」という想いが店名に込められています。

家族でもゆっくりと過ごせる掘りごたつのテーブル。

こちらのカウンターでもゆったりと足を伸ばせるこの造り、まさに「家」のように過ごせる空間。

フードメニューはこちら。

ドリンクメニューも種類豊富にそろっています。

メニューの他にも、その日のおすすめは毎日ボードに書かれているので、毎回来るのが楽しみになりますね。

カウンターも黒板になっていて、その日のおすすめが書いてあります。

開店して約2年のこちらのお店、たくさんの方が書かれたボトルがキープされていました。常連さんが楽しく過ごしている雰囲気が、ここからも伝わります。

この日はお昼のお弁当を買いにやってきました。メニューは日替わりで、4種のおかずの内容は毎日変わるようです。提携農家さんから仕入れた新鮮な野菜を使ったメニューが「ちせ」の魅力です。

ごはんは白米と雑穀米から選ぶことができ、大盛無料。私はこの日、ガパオライスを雑穀米の大盛で注文しました。お昼のテイクアウトは事前にお電話で注文しておくとスムーズに受け取ることができます。

ちなみにガパオライスは、辛みなし・少辛・中辛・大辛・激辛の5段階から選べるそうです。私はお店の方おすすめの中辛でいただきました。

ランチタイム（テイクアウトのみ）は11:00～14:00、ディナータイムは17:30～23:00
（L.O.22:00）で定休日は月曜日・日曜日。また木曜日のディナータイムはお休みです。

まるで家に帰ってきたような雰囲気に包まれる「Chise（ちせ）」で、美味しいグルメとお酒、そして楽しい時間を過ごしてみてはいかがですか？

手づくりごはんとお酒Chiseはこちら↓