【長岡市】今朝白にあったYasunba Parfait（やすんばパフェ）が6月9日で閉店…。7月中旬頃からクレープなどテイクアウトのお店になるようです。
残念なお知らせです…。長岡大手高校の近く、今朝白にあったYasunba Parfait（やすんばパフェ）が閉店していました。もともとは2024年5月6日（月・振休）で閉店予定だったようですが、閉店日を延長。2024年6月9日（日）をもって閉店したそうです。
もともとYasunba cafe（やすんばカフェ）として15年営業の後、Yasunba Parfait（やすんばパフェ）にリニューアル。パフェと紅茶とスイーツのお店を週末のみ約3年営業し、合わせて約18年。人気店としてこちらにあったお店です。
しかし、閉店後はこちらの場所で2024年7月中旬頃から「いとをかし（仮称）」としてクレープなどのテイクアウトのお店が始まるようです（期間限定になるかもしれないそうです）。他にもどんなメニューがあるのか楽しみですね。
店名のYasunba（やすんば）は店長さんの実家の屋号である「休場（やすんば）」から取ったものだったそうです。新たなお店の情報、今後も追っていきたいと思います。
Yasunba Parfait（やすんば パフェ）があったのはこちら↓
