【長岡市】摂田屋にオープンした「FUKU菓子店・サフラン茶屋」味はもちろん、見た目もかわいいスイーツがあなたを迎えます。

2024年2月にオープンしたFUKU菓子店・サフラン茶屋へ。⁡長岡市の摂田屋にあるこのお店、味噌星六さんの隣にあります。

テイクアウトでお菓子を購入できる「FUKU菓子店」とカフェの「サフラン茶屋」、さらに「きものレンタル楓花」も入った複合店です。

まずは靴を脱いでスリッパに。おうちに招かれたような気分で心落ち着きます。

ショーケースには美味しそうなケーキが並んでいます。日によってケーキの種類は変わるそうです。

発酵のまち、摂田屋らしく「酒CAKE」も発見。

私がお邪魔した日は、暑い季節に嬉しいゼリーも種類豊富にメニューにありました。

他にも焼菓子など、お土産にもぴったりな商品が並んでいます。

この日は、せっかくなので「サフラン茶屋」でイートインすることに。

メニューはこちら。おすすめはCAKEセット（税込1,000円）だそうです。

ランチメニューとして11:30～13:30は「朝焼きたてベーグル（税込1,500円）」も。日替わりのベーグルサンドイッチとサラダ、味噌スープにドリンクもセットになっています。

ケーキは店主さんおすすめの「エッグタルト」をチョイス。ちなみに店主さん、アイシングクッキー認定講師でもあるそうです。

ドリンクは気になる「自家製梅ジュース」をオーダーしました。

オーナーさんが漬けた梅の実が、まるまる1個入っています。

何層にも重なったタルト生地にカスタードと溶けたアイスがマッチして、食べるたびに美味しさが広がります。

サービスでケーキに付いてくる焼菓子。この日は「きな粉のブールドネージュ」でした。こちらもテイクアウトで購入することができます。

テイクアウトドリンクには、アイスクリームトッピングがプラス200円でできるそうです。

⁡テイクアウト「FUKU菓子店」の営業時間は10:00～16:00⁡ですが、カフェ「サフラン茶屋」⁡の営業時間は11:30～16:00です。お支払いは現金のみ。定休日は火曜日と水曜日です。

ケーキは日によってラインナップが違うので、行ってみてからのお楽しみ。Instagramでも新作のケーキをアップしているそうです。あなたのお気に入りのお店になるかもしれませんよ？

FUKU菓子店・サフラン茶屋はこちら↓