【長岡市】手作りケーキとパンの店「Lievre（リェヴル）」が8月5日をもって、すでに閉店していました。

天然酵母を使ったパンや、卵・牛乳を使わずにアレルギーを考慮した身体に優しいケーキの店「Lievre（リェヴル）」は長岡市美園の小さな路地にありました。

そんなこちらのお店が2025年8月5日（火）をもって、すでに閉店していました。

2017年7月17日には「古正寺店」が閉店し、ずっと本店のみで営業。優しく自然な味わいの手作りケーキはもちろん、種類豊富なパンも魅力で地元のお客さんにも愛されるお店でした。

看板商品のカスタードがたっぷり詰まった「うさぎのしっぽ（シュークリーム）」や、濃厚なくるみと生キャラメルのヌガーをサンドした「うさぎのおやつ（エンガディナー）」など、人気商品も多数ありました。

毎週火曜日には「くじの日」として、1,000円以上のお会計で人気商品が当たるくじも人気でした。

閉店前、最後にお店に行けず、突然の閉店に驚きを隠せない長岡市民の方も多いと思われます。残念ですね…。

手作りケーキとパンの店「Lievre（リェヴル）」があったのはこちら↓