【長岡市】5年ぶりとなる「新潟お茶フェス in アオーレ長岡」が3月14日に開催【ワークショップも同時開催】

2026年3月14日（土）に、5年ぶりとなるお茶フェス「新潟お茶フェス in アオーレ長岡」が開催されます。開催時間は11:00～17:00です。

会場はアオーレ長岡のホワイエと市民交流ホールAです。入場料は無料です。

1枚につき1杯の試飲ができるチケットは、10枚綴りで税込600円。当日会場受付にて販売しています。（2枚以上必要な試飲や試食もあります。）

出店者

1. 田中清助商店（蔵カフェ茶々いま）／長岡市
2. chahho。／長岡市
3. 特定非営利法人UNE／長岡市
4. ミライ発酵本舗（摂田屋ミュージアム・米蔵）＆江口だんご／長岡市（スぺシャルコラボ）
5. 冨士美園／村上市
6. Brillian さどのめぐみっ茶／佐渡市
7. まつのやま茶倉／十日町市
8. 美豆伎庵 金巻屋／新潟市
9. 茶葉販売ピュアウーロン／新潟市
10. 山治園／新潟市
11. 旬果甘味店ルコト／新潟市
12. 越後薬草／上越市
13. 茶道サークル一歩の会／見附市

香り高いお茶やお菓子、その商品に携わった作り手がブースに立つこのイベント。当日は出店者によるワークショップも同時開催されます。

急須で美味しいお茶体験！温度で変わる味の違い?！

茶葉から淹れる美味しい一杯。お湯の温度、茶葉の量、急須での注ぎ方、など美味しく淹れるコツを丁寧にお伝えします。冷茶との飲み比べ体験も！ゆっくりお茶と向き合い、自分と向き合う、贅沢な時間を。

1. 講師：田中清助商店（茶々いま）田中洋介さん
2. 開催時間：11:30～11:55（25分）
3. 最大募集人数：15名
4. 受講料：お一人1,000円（税込）

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烏龍茶発酵別飲み比べ

軽発酵から重発酵まで、発酵度の異なる台湾の烏龍茶を3種類飲み比べます。発酵の違いが香りや味わいにどう表れるかを、実際に飲みながら解説。茶の奥深さを体験できる内容です。

1. 講師：茶葉販売ピュアウーロン 北川裕子さん
2. 開催時間：14:00～14:30（30分）
3. 最大募集人数：15名
4. 受講料：お一人1,000円（税込）

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自分で作る♪くろもじ茶

界隈で噂になりつつある日本古来より愛されている「黒文字」。乾燥させた黒文字の枝をカットして自分だけのくろもじ茶を作るワークショップを開催します。カットしたての特別な香りをぜひ体感しにお越しください。

1. 講師：納谷光太郎さん
2. 開催場所：市民交流ホールA
3. 開催時間：1回目／12:40～13:20　2回目/15:00～15:40（各約40分）
4. 最大募集人数：各6名
5. 受講料：お一人1,000円（税込）※くろもじ茶2袋付き

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お茶一服のワークショップ～抹茶を点てて、飲むだけ。～

抹茶はのんでみたいけど。お茶碗何回、回したらいいんだろ…やっぱりやめとこう。と、諦めている方へ。ルールや作法などの呪縛から解放され、とりあえず、自分で点てて、飲んでみる。そんな体験はいかがでしょうか。

1. 講師： 茶道サークル一歩の会（見附市）
2. 開催時間：11:30～16:30（20～30分程度）
3. 最大募集人数：30名
4. 受講料：お一人1,000円（税込）※抹茶＋お菓子付

※お申し込み不要、ただし数に限りがあります。

自分で作る野草ブレンドティー

佐渡在住の片岡さんが自ら野山に入って採取した8種類の茶葉を用意します。それぞれの野草の香りや効能などのレクチャーの後、自分に合ったブレンドをし、作った茶葉はお持ち帰りできます。

今回は島外の長岡市まで来てくれます。受講できる希少な機会。清らかな佐渡の恵みを一緒に楽しみましょう。

1. 講師：Brillian 片岡悦子さん
2. 開催時間：15:30～16:10（40分）
3. 最大募集人数：6名
4. 受講料：お一人1,500円（税込）

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～新しい飲み方のご提案～デキャンティングでお茶の香りと
おいしさを開放♪煎茶餡苺大福との究極のマリアージュ

「この風味が最高！」という理想の温度と時間を、途方もない試行錯誤の末に発見。緩やかにデキャンティングすることで茶葉がもつそれぞれの成分が開放される、あたらしいお茶を愉しむ提案。

合わせるお菓子は、この日のために作られた江口だんご特製の「煎茶餡苺大福」です。抹茶のお菓子は数あれど、想像以上に煎茶を表現できた納得の仕上がりとなったという煎茶餡苺大福。ぜひ、このマリアージュをお楽しみください。

今回は吉乃川酒造の酒粕を堆肥とし、村上市の冨士美園で大切に育て、製茶した「粕雪（はくせつ）煎茶」と、その場で焙じた「粕雪（はくせつ）ほうじ茶」２種類の体験ができます。

1. 講師：ミライ発酵本舗 斎藤篤さん × 江口だんご 江口太郎さん
2. 開催時間：1回目/11:30～12:30　2回目/14:00～15:00（60分）
3. 最大募集人数：12名
4. 受講料：お一人1,500円（税込）

～新しい飲み方のご提案～デキャンティングでお茶の香りとおいしさを開放♪煎茶餡苺大福との究極のマリアージュの申込フォームはこちら

各ワークショップはお申し込み順・空きがあれば当日も募集します。人気のものから先着順に埋まっていくので気になる方はお早めにお申し込みください。

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