【長岡市】土鍋で炊いたご飯と村上茶を使用した「お茶漬け定食」が楽しめるchahho。シェアキッチンとして様々なお店の出店も！

長岡市宮内に去年10月グランドオープンした「chahho。（ちゃっほ。）」。みなさんはもう行きましたか？

築94年の茶舗「竹樋茶舗」をリノベーションしたこちらの建物。新たなまちの交流拠点としてすでに常連の方も多いようです。

土鍋で炊いたごはんを焼きおにぎりにし、村上茶と一緒にいただく「お茶漬け定食」。定食にはおとうふ、漬物、果物がセットで付いてきます。さらにおばんざいが２種類付く「おばんざい膳」がおすすめですよ。

今まで日替わりで提供されていたお茶漬けですが「梅さば」「炙り明太高菜」「柚子胡椒梅しらす」「鮭と塩昆布」から選べるようになりました。

さらに梅干しや塩昆布、だしとろろや追い明太など、さまざまなトッピングも登場。全て付けるとこんなにデラックスなお茶漬け定食が楽しめます。

自家製シロップで作る季節のお茶は、檸檬煎茶と蜜柑紅茶など清涼感たっぷり。

朝麹抹茶ラテや朝麹ほうじ茶ラテのほか、季節によっては限定商品がある日も！？

「抹茶アイスもなか」に加え、長岡市摂田屋の味噌醤油醸造元「星野本店」の味噌や麹を使った「味噌クリームもなか」や「塩麹アイスもなか」など地域の名産を生かした甘味も楽しめます。

日本最北限の茶どころ、新潟・村上で育まれたお茶「ひとひの茶」シリーズも人気。「あさつゆの刻 玉露」「ひかりの朝 玄米茶」「ひるまの澄み 煎茶」「はれの午後 紅茶」「あかねの夕 ほうじ茶」の５種類が単品でもお菓子セットでも楽しめます。

こちらの５種類のお茶はchahho。でも販売もされていて、おうちでゆっくり味わえる50g袋入りと、気軽に楽しめる3gティーバッグから選べますよ。

檸檬煎茶ハイやサフラン焙香酒、ハイネケンなどのアルコールメニューも取り扱っています。

さらに間借り営業ができるシェアキッチンでもある「chahho 。(ちゃっほ。）」では、日替わりでさまざまな飲食店が入ります。

毎月人気なのは越後川口・木沢に暮らす「おとー」が打つ絶品お蕎麦と天ぷらの「木沢蕎麦」さん。

打ちたての板そば（税込1,000円）と揚げたての天ぷら（＋税込300円）の相性は抜群。

さらに＋税込300円で付けられる、おかず６点盛りは日替わりでホッと安心するお惣菜ばかり。おなかいっぱいで心もあったかくなります。

2026年3月22日（日）には口どけのよい高加水パンと、発酵調味料を使ったおやつを提供している「日和やのだいどころ」さんも出店。（11:00～15:00）

ファンも多く毎回人気。あっという間に完売するので、狙っているパンがある方はお早めに！

2026年3月29日（日）・3月30日（月）に出店の「りるとごはん」はヨガの先生監修の菜食ごはん。旬の厳選素材を使用し、素材の味わいを大切にしたランチが楽しめます。

駐車場は市営摂田屋駐車場のほか、土日祝はJAえちご中越 宮内支店の駐車場も利用できます。

雪が解けて温かくなったら、お店裏にある緑の庭でもゆったりとした時間を楽しむことができますよ。

光差し込むあたたかな交流拠点の「chahho。」。来たことがある方も、初めての方も気軽に覗いてみてください。