【長岡市】今川焼とたこ焼きのお店「YAKI-YAKIやまと」が、4月1日から５代目オーナーさんによって再オープンしました！

駅前にある今川焼とたこ焼きのお店「YAKI-YAKIやまと」が、2026年4月1日（水）から再びオープンしたことが新たなオーナーさんのお話によって判明しました！

惜しまれつつも2026年2月をもって閉店した、80年の歴史がある「YAKI-YAKIやまと」の復活に、喜びもひとしおな方も多いのではないでしょうか？

2026年4月現在、今川焼のメニューは「あんこ」「クリーム」「チーズ」の３種類。今後はどんどんメニューの種類も増えていく予定だそうです。

今川焼の値段は、どのメニューも全て税込200円。昔ながらの老舗の味を守りながら５代目へと引き継がれました。

今川焼以外のメニューに、たこ焼きがあります。４代目オーナーの頃に開催されていた「たこせん」や「たこ焼き食べ放題」は、2026年4月現在おこなわれておりません。

「シンプル（ソース＆鰹節）」と「マヨ＆ソース」の２種類から選べて、どちらも税込600円で販売されています。

営業時間は13:00～18:00。定休日は月曜日です。４代目の頃に使用されていた公式Instagramは、まだ引き継ぎが行われていないため、対応や発信が行えていない状態だそうです。

ワンオペで対応が難しいため、電話予約やモバイルオーダーも2026年4月現在おこなっていないとのことです。直接お店に行ってお買い求め、または予約を行ってください。

2026年4月現在「YAKI-YAKIやまと」ではスタッフを募集しているそうです。Wワーク可能、週２日間でも１日２時間からOK。初心者大歓迎とのことです。同時に店長候補も募集しているそうですよ。

１ヶ月の短い閉店期間を経て、５代目オーナーさんによる華麗なる復活を遂げた「YAKI-YAKIやまと」。またあの味を楽しめるとあって、長岡駅前に活気が溢れる予感がします。

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