【長岡市】7月2日にDisco Soul BarのDola（ドーラ）が殿町にオープン。自家製の漬け込み酒も楽しめます。
新たなバーがオープンすると聞いて殿町にやってきました。
場所はアオーレ長岡の裏、長岡グランドホテル隣の道をまっすぐ行って…
十字路を左に曲がると…
こちらの土田ビルに2024年7月2日（火）、オープンするようです。
「Disco Soul Bar Dola（ドーラ）」がグランドオープンします。
オープン前の店内に、特別におじゃましてきました。
店内はこちらのカウンターの他に…
広々座れるソファー席もあります。
カウンター奥にはさまざまなリキュールや日本酒、ウイスキーなどが並んでいますが、
気になるのはカウンターにズラリと並んだ、自家製の漬け込み酒。
ブランデー×いちご、ウォッカ×山椒、ジン×キウイ・レモン。
ラム×アールグレイ、ラム×コーヒー、バーボン×シナモン。
ブランデー×りんご、ジン×いちご・ブルーベリー、麦焼酎×大葉・生姜。
テキーラ×梅、ダークラム×梅。
ブランデー×チェリー、ラム×ミント・ライム、芋焼酎×梅。
漬け込み時期や具材によってはオープン後、すでに飲める状態のものもいくつかあるそうですよ。
こちらがメニュー。ワンオーダー制となっているそうです。先ほど紹介した自家製漬け込み酒は「季節の漬け込み酒」として、ストレートやロック、カクテルなどで楽しめるそうです。
ハイボールメニューが面白く、ランキングの中からお店で提供できるものが並んでいるようです。他はビールやブランデーなども。
カクテルやソフトドリンクももちろんあります。
ちなみにこちらのお店、天井にはミラーボールが。
壁にはギターが掛かっています。
そう、こちらはディスコソウルバー。壁にも一面LPのジャケットが！
店内にはキーボードに…
ターンテーブルも発見。
お店には天空の城ラピュタのポスターも。聞くと店名の「ドーラ」は映画のキャラクターからも来ているそうで、長岡弁の「どーら？（どうですか）」ともかかっているそうです。
オープン記念に、お店のロゴが入ったチロルチョコも用意しているそうですよ。
営業時間は18:00～24:00。オープン日は火曜ですが、定休日は火曜日だそうです。
お店が閉まっているときは、このシャッターが目印。ひとりでもフラリと寄れるこちらのお店、仕事帰りにいかがですか？
