【長岡市】4月19日より、ながおか花火館のレストラン「HIGH AMBITION(ハイアンビション)」がリニューアルオープン!

道の駅 ながおか花火館にあるダイニングレストラン「HIGH AMBITION(ハイアンビション)」。

ビュッフェ形式を一旦お休みしていたHIGH AMBITION(ハイアンビション)でしたが…

2024年4月19日(金)より「菜食健美」をテーマに、前菜ビュッフェと本格イタリアンを楽しむレストランへとリニューアルするそうです。

店内壁一面のプロジェクションマッピングはもちろん健在。

写真提供:HIGH AMBITION様

写真提供:HIGH AMBITION様

村山 太一シェフ監修による本格的なイタリアンは絶品の数々。

11:00~14:30のランチタイムは前菜ビュッフェとイタリアンを楽しめる、3つのコースから選ぶスタイルに。コースを1つずつ紹介していきます。

【コース1】PASTA and PIZZA(税込2,629円)

右ページのパスタ、またはピザのメニューからメインを一品選びます。前菜ビュッフェ・フリードリンク・デザート付き。

KIDS料金(前菜ビュッフェ・フリードリンク・キッズデザート)

  1. 3歳以下(無料)
  2. 幼児(税込495円)
  3. 小学3年生まで(税込858円)
  4. 小学6年生まで(税込1,628円)

【コース2】GRILL(税込2,728円)

右ページのグリルメニューからメインを一品選びます。前菜ビュッフェ・フリードリンク・デザート付き。

KIDS料金(前菜ビュッフェ・フリードリンク・キッズデザート)

  1. 3歳以下(無料)
  2. 幼児(税込495円)
  3. 小学3年生まで(税込858円)
  4. 小学6年生まで(税込1,628円)

【コース3】CASUAL(税込2,178円)

右ページのメニューからメインを一品選びます。前菜ビュッフェ・フリードリンク・デザート付き。

KIDS料金(前菜ビュッフェ・フリードリンク・キッズデザート)

  1. 3歳以下(無料)
  2. 幼児(税込495円)
  3. 小学3年生まで(税込858円)
  4. 小学6年生まで(税込1,628円)

リニューアルオープン前日のこの日、一足先に前菜ビュッフェが並ぶ前のカウンターを見せていただきました。

地元野菜を中心とした前菜は種類豊富で、日によってメニューが変わることもあるそうです。

こちらにはサラダが並ぶようです。

フォカッチャのコーナーも発見。バルミューダで温めるとより美味しくいただけるそうです。

バーニャカウダやピラフなど、ボリュームのあるメニューもビュッフェにはあるようです。

スープコーナーもありました。

フリードリンクも種類豊富。ホットドリンクやお茶はもちろん…

オリジナルデトックスウォーターや、ジュースなどもあるようです。

お皿もカラフルで楽しい食事ができそうですね。

14:30~17:30に入店の方は、こちらのアラカルトメニューになるようです。

そして金・土・日・祝日・祝前日だけ楽しめる、17:30からのディナーメニューはこちら。金・土・日・祝日・祝前日の開店時間は21:00までですが、ラストオーダーは19:30までだそうです。

他にも添加物・保存料不使用のドルチェや、シーズンアフタヌーンティーも。

写真提供:HIGH AMBITION様

写真提供:HIGH AMBITION様

2024年5月~6月末のアフタヌーンティーのテーマは「Early summer」。

写真提供:HIGH AMBITION様

グリーンをテーマにした初夏をイメージしたアフタヌーンティーを予定しているそうです。推し活でのご利用もオススメですよ。

写真提供:HIGH AMBITION様

新しく生まれ変わるHIGH AMBITION(ハイアンビション)、今から楽しみですね。

HIGH AMBITION(ハイアンビション)はこちら↓

2024/04/19 08:59 2024/04/19 08:59
pico

号外NETの広告出稿はこちら

号外NETメルマガ

号外netは持続可能な開発目標(SDGs)を支援します

号外netへの提供提供求む!

号外net 全国で地域ライター募集