【長岡市】古正寺にオープンした「Sweets Lab épinheur(スイーツ ラボ エピヌール)」に行ってきました。

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2024年6月12日にオープンした、Sweets Lab épinheur(スイーツ ラボ エピヌール)へ。

【長岡市】6月12日にSweets Lab épinheur(スイーツ ラボ エピヌール)が古正寺にオープン。オープンセールの4日間はセット販売のみ、通常営業は6月19日からのようです。

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店内はイートインなしのテイクアウトのみ。定休日は月曜日と火曜日ですが2024年7月の営業日を確認すると、7月15日(月)は祝日のため営業しているそうです。

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宝石のように美しいケーキがズラリと並んでいます。さっそくこの日並んでいたケーキを見ていきましょう。

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「ショートケーキ(税込700円)」は珍しい正方形のスタイル、断面の美しさ、どこをとっても美しい見た目。となりの「チョコショート(税込650円)」も正方形です。

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「カップショート いちご(税込500円)」はショートケーキを食べやすくカップに入れたもの。「クッキーシュー(税込300円)」はカスタードと生クリームのダブルクリームなのが嬉しいですね。

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「和栗モンブラン(税込700円)」はカシスジャムが入っているそうです。「ドゥーブルフロマージュ(税込650円)」は店長さんの自信作、フォークを入れると上にのったラズベリーソースがとろりととろける美しさ。

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「ガトーショコラ(税込650円)」と「抹茶のガトーショコラ(税込650円)」にコーティングされているのはアーモンド入りのチョコレート。1つ1つのケーキに他店とは違ったアクセントが光ります。

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「フロマージュ クリュ(税込650円)」「タルトフロマージュ(税込600円)」はどちらもチーズケーキ。店長さんがチーズケーキ好きということもあって、比較的チーズケーキのラインナップは多いそうです。

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新鮮なフルーツがのった「いちごのタルト(税込700円)」と「キウイのタルト(税込700円)」は見た目も可愛く、写真映え間違いなし!

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「プリン(税込350円)」は地養卵を使っているそうです。容器もたまご型で取っておきたくなる可愛さ。

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マカロンも種類豊富。この日はバニラ、フランボワーズ、ショコラフランボワーズ、レモン、抹茶、紅茶、オレンジ、カシスの8種類が並んでいました。

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日持ちする焼菓子はちょっとした手土産にも最適。

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すでにラッピングされた焼菓子の詰合せも、さまざまなサイズで用意されていて気軽に買えるのも嬉しいです。

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焼菓子のイチオシは「レモンケーキ(税込300円)」。こちらも気軽に買えるよう、袋入りから箱詰めまで用意されています。

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広く停めやすい駐車場。立地も古正寺と行きやすい場所にあります。営業時間は10:00~18:00です。手土産にはもちろん、自分へのご褒美に美味しいケーキはいかがですか?

Sweets Lab épinheur(スイーツ ラボ エピヌール)はこちら↓

2024/07/04 08:59 2024/07/05 20:32
pico

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