【長岡市】殿町にオープンした「出汁酒場 三丁目」では毎日丁寧に引くこだわりの出汁を使ったメニューが楽しめます。
提供：出汁酒場 三丁目 様
2026年8月8日（土）に「出汁酒場 三丁目」がオープンしました。場所は長岡市殿町。「越後の味処 いの也」だった跡地です。
出汁巻き玉子 （提供：出汁酒場 三丁目 様）
毎日丁寧に引くこだわりの出汁を使ったメニューを中心に、ゆっくりとお酒が楽しめるこちらのお店。
ナスの煮浸し （提供：出汁酒場 三丁目 様）
こだわった出汁を使用したメニューはもちろんのこと、一品料理から即席料理までほっと息つける酒場として殿町にオープンしました。
提供：出汁酒場 三丁目 様
中でもきめ細かい肉質とクセのない上品な甘みが特徴の長岡ポークを使用した「出汁しゃぶしゃぶセット（１人前・税込1,600円）」はお店の名物。長岡ポークの甘みと、自家製出汁の甘みを楽しめますよ。
出汁唐揚げ（提供：出汁酒場 三丁目 様）
お店の席数は22席。駐車場はありません。
ポテトサラダ （提供：出汁酒場 三丁目 様）
お仕事帰りの一杯に、家族や友人とのお食事に、一日の締めくくりに。新たな殿町のスポットとして、今夜もあかりが灯ります。
出汁酒場 三丁目
- 住所
- 新潟県長岡市殿町三丁目4-3
- 営業時間
- 月〜土曜日：17:00〜27:00（L.O.26:00）
日曜日：17:00〜23:00（L.O.22:00） - 定休日
- 水曜日
- 電話番号
- 090-6192-7759
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
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