【長岡市】4月11日に長岡市十日町にある「柏露酒造」で第3回となる「発酵フェス」が開催されます！

2026年4月11日（土）に柏露酒造の蔵まつり、第3回となる「発酵フェス2026」が開催されます。開催時間は10:00～16:00です。

会場は長岡市十日町にある柏露酒造の敷地内ほかで開催されます。

今年は柏露酒造にとって創業275年という節目の年。これまでよりさらに内容をブラッシュアップし、家族みんなで一日中ワクワクできるイベントとなっています。

「お酒（ボトル）販売コーナー」や「杯売りコーナー（有料試飲・チケット制）」は毎回大好評！　今回も発酵フェス2026限定酒や、取扱店限定の「さんずい 純米大吟醸 無濾過瓶火入れ 720ml」もこの日限りで特別に販売されます。

発酵フェスを彩るステージではJAZZ＆ダンスパフォーマンスで盛り上がります。バンドマスターを務めるのは柏露酒造のスタッフさん。華麗に奏でられるJAZZを聞きながら、食事やお酒をお楽しみください。

今年のじゃんけん大会は「男性」「女性」「お子さん」の3部門で開催されます。家族みんなで楽しめるイベントも満載！

今年も吉野家の「牛皿」をつまみに柏露で吉呑みができますよ！

レアなお酒も当たるかもしれない初登場の「酒ガチャ（1回 税込1,000円）」は空くじなし。「純米大吟醸」ランクのお酒が豊富に入っています。

ふくふく企画と地元大学生による日本酒オリジナルカクテルの考案もあるようですよ。

創業275周年を記念したお得な「福袋」と「福箱」の予約受付も開始しています。数量限定なので狙っている方はお早めに！

1. 柏葉屋店頭予約締切：2026年4月3日（金）柏葉屋 営業終了まで
2. Web予約締切：2026年4月5日（日）23:59まで

約50台分の駐車場がありますが、当日はアオーレ長岡と柏露酒造をつなぐ無料シャトルバスも運行します。

最新情報は柏露酒造の公式サイト、または公式Instagramで確認できます。お酒が飲める人も、飲めない人も楽しめるイベントをぜひ覗いてみてください。

会場となる柏露酒造はこちら↓